معلومات

سلالات الدجاج: مغني يورلوف

سلالات الدجاج: مغني يورلوف

الأصل والانتشار والخصائص الاقتصادية

الأصل: روسيا (موسكو)

ينتج الدجاج من هذا الصنف في المتوسط ​​ما بين 120 و 130 بيضة سنويًا ووزن هذا الأخير استثنائي أيضًا ، حيث يصل إلى 90 جرامًا. يهدف التكاثر ، من بين أمور أخرى ، إلى اختيار الدجاج مع أفضل جرس صوتي: يسمى أيضًا دجاج الغناء ، ويشمل هذا الصنف دجاج التينور والباريتون والباس ويمكن أن يصدر أصواتًا تصل إلى 25 ثانية. لحومها ذات جودة عالية ، وذلك بفضل هذا النوع من التكاثر أيضًا: إن قدرة الغناء ، في الواقع ، تتطور بشكل خاص رئتي الدجاج وهذا يحدد أكسجة عالية للدم. لذلك يحتوي اللحم على نسبة منخفضة من الدهون (تحت الجلد غائب عمليا) ولونه وردي مكثف. اختيار هذا الصنف له أكثر من قرنين من التاريخ. تم تربيته في عدة مناطق في وسط وجنوب روسيا: أورلوف ، كورسك ، تامبوف وليبيتسك. موقف تفقيس ممتاز

الخصائص المورفولوجية

وربما أكبر سباق في العالم. هناك أصناف مع قمة بسيطة وزهرية.

وزن متوسط:
- الغالس 5.0-7.0 كجم
- دجاج 3.5-4.5 كجم


جالو كانتيرينو من مجموعة يورلوف الذهبية (من تصوير تيموفي تكاتشيك (أوكرانيا). تم التقاطها في بوركي ، منطقة خاركيف ، أوكرانيا ، 22 يوليو 2005. - تصوير ذاتي ، CC BY-SA 3.0 ، https: //commons.wikimedia. org / w / index.php؟ curid = 1675987)


أغنية Yurlov (الصورة https://www.domesticforest.com/)


فيديو: تربية الدجاج: من تربية الدجاج البلدي إلى السلالات (شهر اكتوبر 2021).