معلومات

سلالات الدجاج: العنق الإيطالي العاري

سلالات الدجاج: العنق الإيطالي العاري

الأصل والانتشار والخصائص الاقتصادية

وهي سلالة وُلدت بعد الحرب العالمية الأولى ، ولم يعترف بها الجميع ثم أصبحت نادرة جدًا في إيطاليا. يبدو أنها مشتقة من دم سلالة الرقبة العارية Transylvanian مع سلالة الإيطالية المشتركة. بالحديث عن هذا الصنف ، ينسبه Mazzon إلى أولئك المنتشرين في مقاطعة بادوا ، واصفاً إياها بأنها منتج للعديد من البيض الكبير ، فضلاً عن اللحوم اللذيذة للغاية واللذيذة. تميزت سلالة Naked Neck الإيطالية بالرقبة العارية التي تزين في الأمام بربطة عنق سميكة ، وقمة بسيطة وفيرة للغاية ، غير منتظمة مع غطاء ريش صغير ينزل إلى القفا ويغطيها. يذكر Mazzon أن العنق الإيطالي العاري كان مميزًا عن سلالات الرقبة العارية الأخرى بالأذن البيضاء ، وهو مؤشر لا لبس فيه للانتماء إلى نوع البحر الأبيض المتوسط. وقد لوحظت أيضًا بتركيز خاص: الجلد الرقيق للغاية لهذه الحيوانات ، والسهولة النسبية للنتف والمقاومة الكبيرة لتجميد التلال حتى في أبرد الشتاء (1889-1890). وفقًا لمازون ، في أصل ترقق السلالة ، كان من المعتاد عدم الحفاظ على الديك النقي ، وعلى الرغم من ذلك (بفضل الهيمنة الجينية لشخصية الرقبة العارية) ، فإن الدجاج المستنسخ دائمًا يحافظ في النسل على عدد معين من الحيوانات ذات العنق العاري ( Mazzon I. ، 1934).
في الثمانينيات من القرن العشرين ، نجح المعهد الإيطالي لتربية الطيور في روفيغو في تربية مجموعات من سلالة الرقبة العارية ذات اللون الأبيض ، والتي كانت تشبه إلى حد كبير دجاجات ليفورنز الشائعة باستثناء حرف الرقبة العارية. أكد السكان المعنيون ، الذين تعرضوا للتكاثر ، قدرتهم على نقل شخصية الرقبة العارية إلى الأبناء بأمانة ، على الرغم من أنه كان من الواضح أنه ضمن السكان كان هناك حيوانات متماثلة الزيجوت ومتغايرة الصفات الجينية للرقبة المجردة.

الخصائص المورفولوجية

يتم تربية الدجاج بدون رقبة أيضًا في دول أوروبية أخرى: في رومانيا ، حيث يطلق عليها اسم Transylvanian neckless ، في ألمانيا وفرنسا. في الأمة الأخيرة ، تعتبر رقاب فوريز مميزة ، مع خصلة من الريش في النصف الأمامي من الرقبة ، تشبه ربطة العنق.
تحتوي الرقاب الإيطالية العارية على النكاف الأبيض والجلد الأصفر والساقين الصفراء.
شخصية الرقبة العارية هي السائدة على الرقبة مع الريش.
في 4 أشهر ، تزن الديوك والقمر حوالي 1.4-1.6 كجم.
متوسط ​​الوزن: الديوك 2.9-3.3 كجم ؛ الدجاج 1،8-2،0 كجم.


الرقبة المجردة الإيطالية (الصورة Fracanzani - AERAV Ruggeri)


فيديو: الخلطة المجانية التي سوف تجعل دجاجك يبيض بغزارة (يونيو 2021).