معلومات

سلالات الدجاج: هامبورغ

سلالات الدجاج: هامبورغ

الأصل والانتشار والخصائص الاقتصادية

سلالة شمال أوروبا (المعروفة دوليًا باسم هامبورغ). سميت بذلك لأنها غادرت إلى إنجلترا من ميناء هامبورغ. يبدو أنها وصلت أصلاً إلى هولندا مستوردة من جزر الهند الهولندية. عند استيرادها إلى إنجلترا ، كان من الممكن أن تؤدي إلى ظهور ثلاثة أصناف (perniciata ، منقوشة وسوداء) ، والتي نشأ منها مزيج هامبورغ الحالي. تم استخدامه لإنشاء العديد من السلالات ، بما في ذلك Redcap و Wyandotte و Orpington. تكاثر ريفي مزدوج الغرض (يتكاثر حتى لو كان البيض صغيرًا جدًا). جلد البيض وقشره أبيض.
كما يتم اختيار مجموعة القزم.

الخصائص المورفولوجية

هناك العديد من الأصناف.
قمة وردية مع ملحق خلفي منفصل عن القفا.
العين مع قزحية برتقالية حمراء.
حملت الأجنحة منخفضة ولكن ليس تدلى.
أرجل قوية ومظلمة.
الأصناف المرباة في هولندا أكبر حجمًا من الأصناف الإنجليزية.
وزن متوسط:
لأصناف الأسود والأبيض والأزرق والفضي ، أسود مطفي ؛ كغ الديك. 2.0 - 2.5 / دجاجة كجم. 1.5 - 2.0
للأصناف الأخرى: الديك الديك. 1.5 - 2.0 / دجاجة كجم. 1.0 - 2.0

أصناف هامبورغ ولدت في هولندا - مخطط ذهبي هامبورغ

ديك هامبورغ والدجاج باللون الأسود المطلي (الصورة www.chickensbydesign.co.nz)

رأس همبرغر مخطط بالرأس ورأس الدجاج (الصورة www.omlet.co.uk)

معيار السلالة - FIAV

I - الشروط العامة

الأصل
تم اختياره من الدجاج الأوروبي الشمالي ، المعروف باسم "الدجاج الذي يرقد كل يوم".

بيضة
الحد الأدنى للوزن: لأصناف الأسود والأبيض والأزرق والفضي المطلي بالأسود 56 جم ؛
للأصناف الأخرى 53 جم.

لون قذيفة: أبيض.

حلقة
الديك: 16
الدجاجة: 15

II - أنواع وعناوين الاختيار
دجاج أنيق ذو عادة متوسطة الارتفاع ؛ جذع أسطواني يبرزه ريش طويل وفير للغاية ؛ مظهر فخور وحيوية كبيرة.

III - المعيار
المظهر العام وخصائص السلالة

1- النموذج
الجذع: نحيلة وممتدة. يميل قليلاً نحو الخلف. في الدجاجة الأفقية تقريبا.
الرأس: جميل طويلة جدا؛ تقريب طفيف.
المنقار: قصير جدًا ؛ لون القرن الداكن في أصناف الفضة مطلي بالأسود والأبيض قدر الإمكان الرمادي والأزرق.
العيون: قزحية داكنة تصل إلى الأحمر البني. في مجموعة متنوعة من الفضة القزحية الفضية ذات اللون البني الداكن.
كريست: لؤلؤي زرع جيد ومستقيم. جزء أمامي كبير جدًا ، يضيق تدريجيًا نحو الخلف حتى يشكل خطًا مستقيمًا لطيفًا ينتهي في العمود الفقري الطويل والمستقيم والمخروطي. تم تزيين الجزء العلوي حتى قاعدة العمود الفقري باللآلئ الصغيرة على شكل كمثرى يتم توزيعها بانتظام. أصغر في الدجاجة.
Bargigli: ناعم ، مستدير ، وناعم.
الوجه: ناعم وأحمر.
النكاف: مستدير قدر الإمكان ، بقطر 40 مم للصنف الأسود ، أصغر قليلاً في الأصناف الأخرى ؛ جيد وسلس. مينا بيضاء نقية. أصغر في الدجاجة.
العنق: نحيلة ومتوسطة الطول. يتقوس قليلاً نحو الخلف ؛ الرأس الطويل والوفير الذي يغطي الكتفين.
الكتفين: تقريب.
العودة: طويل. نسق عريض نسبيًا مع لانسولات وفيرة.
الأجنحة: طويلة ومشددة إلى الجسم.
الذيل: طويل ريش وفيرة وغنية. قائد واسع واسع المنجل ، وفيرة ومنحنية بشكل جيد ؛ زاوية خلفية منفرجة ، ولكن انتقال متناغم إلى الخلف. لقد تم إغلاق الدجاجة تقريبًا ، ولكن في الأصناف المرباة يجب أن تسمح لنا برؤية تصميمها ؛ أغطية كبيرة وصغيرة من الذيل منحنية قليلاً قدر الإمكان.
صدر: تقريب وحمل عالية.
الأرجل: أرجل دقيقة مع ريش قريب إلى حد ما. ترسي متوسط ​​الطول بهيكل عظمي ناعم. الأردواز الأزرق في تشكيلة الأسود. في اللون الأزرق الداكن المسموح به. أصابع متوسطة الطول ، ليست قوية جدًا.
البطن: تم تطويره باعتدال ؛ في الخلف أدق قليلا. في الدجاجة الأبرز قليلا.

2 - الأوزان
لأصناف الأسود والأبيض والأزرق والفضي ، أسود مطفي ؛ كغ الديك. 1.0 - 2.0

أخطاء خطيرة:
نوع خشن الظهر قصير جدا عادة مرتفعة أو منخفضة للغاية ؛ تم الكشف عن الذيل أو على شكل مروحة ؛ شوكة الحافة تنحني لأسفل ؛ العمود الفقري بقوة شفرة. النكاف الأحمر أو الأزرق أو الناعم جدًا.

3 - الريش
التشكل: مشدود بشكل جيد وطويل وفير.

IV - الألوان

أسود
جالو وجالينا
الساتان الأسود المكثف مع انعكاسات قوية للجعران الأخضر.
عيوب خطيرة: انعكاسات قوية أرجوانية أو برونزية ؛ أحمر في الردف والرأس. لحاف خفيف أرجل خفيفة جدًا أو منقار في الأهداف الصغيرة ؛ النكاف ممدود وغرامة.

أبيض
جالو وجالينا
الفضة النقية البيضاء.
عيوب خطيرة: ظلال صفراء قوية.

جديلة الأزرق
جالو وجالينا
حمامة اللون الأزرق الخلفية ليست داكنة جدًا ، كل قلم أكثر أو أقل حوافًا باللون الأزرق الداكن. الرأس والردف والظهر والأغطية الصغيرة لأجنحة الديك ، وكذلك رأس الدجاجة ، باللون الأزرق الداكن.
عيوب خطيرة: وجود رخامي. ردود الفعل السخونة. عدم وجود هدب. الصدأ في رأس الديكة وغطاء الرأس والدجاجة. مسارات دقيق.

فضي سترو
كوك
خلفية بيضاء فضية نقية. Lanceolate من الرأس والردف مع نصائح سوداء دقيقة ؛ جزء الشرج الرمادي الأسود. يتم رسم الجسم والساقين بانتظام من لآلئ مستديرة على شكل كمثرى من اللون الأسود مع انعكاسات خضراء خنفساء مشرقة في نهاية كل ريشة يجب أن يسمح حجم اللآلئ بأن تظل خلفية اللون الأبيض الفضي مرئية ، ولكن يجب أن تشغل اللآلئ طرف القلم من الحافة إلى الحافة. تشكل الأجنحة الكبيرة بألواحها الطرفية الكبيرة أشرطة الجناح. المنجل والقائد مرئي الجزء الفضي الأبيض ، الأول مع لؤلؤة سوداء مستديرة ، والثاني بهلال أسود. يشكل تصميم الهلال للوحدات الثانوية تصميمًا متدرجًا. أسود رمادي إلى أسفل سترة بيضاء.
دجاجة
لون الرأس والرأس على خلفية بيضاء فضية مع أطراف سوداء ، والتي تنزل باتجاه الجسم ، تصبح أكبر. بقايا الجسم باللون الأبيض الفضي النقي في نهاية الريش اللؤلؤ الأسود مع انعكاسات خنفساء خضراء ، كبيرة ومستديرة قدر الإمكان ، ولكنها ليست كبيرة جدًا لمنعها من التداخل مع تغطية لون الخلفية. يوجد على الأجنحة عصابات مكونة من لآلئ سوداء محددة جيدًا. هلمسمان ، من الخارج ، أبيض فضي ، كل قلم له تصميم هلال على الحافة. تحتوي أغطية الذيل الصغيرة على لآلئ سوداء كبيرة في نهاياتها والتي تشكل نوعًا من الشريط في منتصف الذيل. تشكل الهلال من الهياكل الثانوية نمطًا متدرجًا. سترة سوداء رمادية إلى أسفل.
عيوب خطيرة: تصميم كبير جدًا أو صغير جدًا في الرأس وعلى الظهر ؛ عدم وجود انعكاسات مشرقة ؛ البني في الرأس. لون خلفية الدفة مع الفلفل الأسود الظاهر من الخارج ؛ الرأس والصدر مع هدب مسبق ؛ عودة سوداء في الدجاجة. تصميم غير منتظم أو غياب اللؤلؤ ؛ أبيض في اللؤلؤ الأسود. لون الخلفية مصفر أو فلفل ؛ نطاقات الجناح ذات التصميم غير المحدد بدقة ؛ أبيض يعبر التصميم على نطاق واسع.

أسود محشو بالذهب
جالو وجالينا
نفس التصميم الموجود في تشكيلة Black Pagliolato Silver ، والفرق الوحيد هو أن لون الخلفية بني ذهبي أحمر. ريش الذيل أسود بالكامل مع انعكاسات خضراء خنفساء مشرقة. في الديك ، إذا كان تصميم السرج طبيعيًا ، يتم تحمل تاج أسود صغير في الرأس.
العيوب الخطيرة: أما بالنسبة للون المطلي باللون الأسود ؛ لون باهت أو فلفل. لون خلفية رمادية ؛ تصميم اللآلئ على شكل هلال ، صغيرة ، غير كاملة أو مختصرة إلى تنحنح صغير ؛ الديك مع الرأس والردف أحادي اللون ؛ ثدي أسود يتناقض مع ألوان الردف والرأس.

الأقواس السوداء الذهبية
كوك
بني ذهبي على كامل الجسم. خوذة سوداء ، منجل أسود بحافة بنية ذهبية ضيقة ؛ أغطية الأجنحة الصغيرة والكبيرة ، ريش أرجل البطن ، تصميم انعكاسات خضراء فاتحة. يمكن أن تكون نهايات البقايا الثانوية والريش في الجزء العلوي من الظهر ، إلى الحد الذي يمكن إخفاؤه بواسطة ريش الرأس والسرج ، بتصميم قشاري أسود (في البقايا) ويتوسطه خط واضح في الجزء العلوي من الظهر. سترة رمادية إلى أسفل. يمكن أن يكون الديك ذو تصميم أنثوي ، وفي هذه الحالة يكون الشكل الكبير المنجل له شكل صابر ، ونادراً ما يتم ذكر المنجل الصغير والمتوسطة الحجم.
دجاجة
متساوي بني ذهبي على الجسم كله. كل قلم ، باستثناء تلك الموجودة في الرأس ، مع شريط أسود ضيق مع انعكاسات خضراء ، قدر الإمكان في نسبة 1: 1 ، أوسع في الذيل. في المواد الأقوى والأكبر يسمح بتصميم أكثر خشونة. يجب أن تستمر الحواجز من ريشة إلى أخرى ، مما يؤدي إلى منع غرامة منتظمة على الجسم كله. العمود الفقري البني الذهبي.
عيوب خطيرة: أبيض في الذيل والأنقاض ؛ لون الخلفية أصفر باهت أو أحمر جدًا ؛ تصميم مغسول بشكل كبير أو تصميم أو تصميم يشبه Braekel يتصاعد مرتفعًا جدًا في رأس الدجاجة.

رقائق سوداء فضية
جالو وجالينا
يتوافق التصميم مع لون Fiocchi Neri Gold ، باستثناء أن اللون الذهبي تم استبداله باللون الأبيض الفضي النقي.
يمكن أن يكون الديك ريش أنثى.
عيوب خطيرة: نقي أبيض فضي ؛ نفس العيوب الموصوفة لـ Oro Fiocchi Neri.


فيديو: بإختصار شديد افضل دجاج بياض هو دجاج الليجهورن Livorno Bantam Livorno Bianca Columbia Livorno pile (يونيو 2021).