معلومات

نباتات الأصص: سالفيا ، سالفيا سبلينديدا ، سالفيا أرجينتيا ، سالفيا أزوريا ، سالفيا كوكوريا ، سالفيا إليجانز أو S. rutilans ، سالفيا فاريناسيا أو S. azzurra ، سالفيا فولجنز ، سالفيا غراهامي ، سالفيا غريغي ، سالفيا هيماتودز ، سالفيا هورمينوم ، سالفيا لافينيفوليا ، سالفيا ميلتيوريريزا ، سالفيا نيوربيا ، سالفيا أوفيسيناليس ، سالفيا باتنس ، سالفيا براتينسيس ، سالفيا سكلاريا ، سالفيا سبليندنس أو س.براسيلينسز ، سالفيا أوليجينوزا ، سالفيا إكس سوبيربا أو س. فيرجا نيموروزا ، سالفيا فيرجياتا

نباتات الأصص: سالفيا ، سالفيا سبلينديدا ، سالفيا أرجينتيا ، سالفيا أزوريا ، سالفيا كوكوريا ، سالفيا إليجانز أو S. rutilans ، سالفيا فاريناسيا أو S. azzurra ، سالفيا فولجنز ، سالفيا غراهامي ، سالفيا غريغي ، سالفيا هيماتودز ، سالفيا هورمينوم ، سالفيا لافينيفوليا ، سالفيا ميلتيوريريزا ، سالفيا نيوربيا ، سالفيا أوفيسيناليس ، سالفيا باتنس ، سالفيا براتينسيس ، سالفيا سكلاريا ، سالفيا سبليندنس أو س.براسيلينسز ، سالفيا أوليجينوزا ، سالفيا إكس سوبيربا أو س. فيرجا نيموروزا ، سالفيا فيرجياتا

التصنيف والمنشأ والوصف

اسم شائع: حكيم ، حكيم رائع (لسالفيا سبليندنس).
طيب القلب: حكيم.

أسرة: Labiatae.

علم أصول الكلمات: من اللاتينية "حفظ" ، لفضائل الشفاء التي نسبها الرومان إلى S. officinalis.
الأصل: منتشر في جميع المناطق المعتدلة من العالم.

وصف النوع: يحتوي على حوالي 700 نوع من النباتات العشبية (سنوية أو معمرة ، ريفي ، شبه فيروس أو دقيق) والاختناق (معمرة دائمة الخضرة) ، والتي لها أوراق بأشكال مختلفة اعتمادًا على الأنواع: كاملة ، crenate ، مع هوامش مسننة ، مفصصة أكثر أو أقل بشدة. أزهار أنبوبيّة ، bilabiate (مع الشفة العليا على شكل خوذة) ، تتفتح في الأذنين أو في الجحالب. حكيم المطبخ المشترك (S. officinalis) والمريمية للعطور (S. sclarea) ينتمون أيضًا إلى الجنس. عادة ما تستخدم المريمية لتزيين الحدائق ، لتشكيل أسرة الزهور (S. horminum ، S. patens ، S. splendens) والحدود (S. argentea ، S. haematodes ، S. superba) أو للحدود المختلطة (الأنواع شبه بكتيرية) ).
ملحوظة: تجنب استخدامه بجرعات عالية أثناء الحمل.

سالفيا سبليندنس (صورة الموقع)

الأنواع والأصناف

حكيم فضي: موطن لمناطق البحر الأبيض المتوسط ​​، هذا النوع العشبي المعمر ، الذي يزرع كل سنتين ، له أوراق بيضاوية مثلثة الشكل (مغطاة بشعر سميك وحريري من اللون الأبيض الفضي) ، مجمعة في الوريدات. في الفترة من يونيو إلى يوليو ، تنتج أزهارًا بيضاء ، بظلال بنفسجية ، بطول 3-4 سم. تظهران معًا في رؤوس متفرعة. ينمو حتى 40-70 سم. طويل القامة وزرعت على فترات 30-40 سم.

سيج أزوريا: موطن للمناطق الشمالية لأمريكا الشمالية ، ولهذه الأنواع أوراق متقابلة وضيقة ومستطيلة ، مع هوامش مسننة كاملة أو غير منتظمة ، خضراء اللون. في الفترة من أغسطس إلى سبتمبر ، تنتج المسامير من الزهور الزرقاء. يمكن استخدامها للحدود المختلطة أو كعينة معزولة. يفضل التعرض المشمس أو الجزئي للظل. تتكاثر في الربيع بتقسيم الخصل. من بين الأصناف الموجودة في السوق نتذكر: "Angustifolia" ، ذات الأوراق الضيقة للغاية و "Grandiflora" أو S. pitcheri ، مع أكبر الزهور من النوع النوع وأوراق tomentose ذات اللون الرمادي والأخضر.

المريمية: موطن لمناطق البحر الأبيض المتوسط ​​، تتطور هذه الأنواع العشبية المعمرة في الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، والتي تنتج في الصيف زهور حمراء قرمزية.

سالفيا إليجانس o S. rutilans: موطن للمكسيك وغواتيمال ، هذا النوع من الخميرة شبه الريفية له سيقان حمراء تحمل أوراق بيضاوية ، مدببة وتومنتوز ، خضراء فاتحة اللون. من يونيو إلى سبتمبر ، وأحيانًا في فصل الشتاء ، تنتج أزهارًا مورقة من الزهور القرمزية. ينمو حتى 60 سم. في الارتفاع والعرض. تتميز الأوراق برائحة الأناناس المميزة ويمكن استخدامها لتعزيز طعم الأطباق القائمة على الدواجن ولحم الخنزير والجبن. يمكن قلي الصغار في الزبدة ويقدم مع الكريمة. كما أنها تستخدم في الفواحة وتحرق لإزالة الروائح الكريهة من الغرف.

سالفيا فارينياسيا o S. azzurra: أصلي في ولاية تكساس ، هذه الأنواع المعمرة ، ولكن الحساسة ، التي تشكل شجيرات سميكة من 60-80 سم. طويل القامة ، ذو شكل بيضاوي ، ضيق ، ذو أسنان ، عطري ، أخضر فاتح ، أوراق شفافة. في شهري يونيو وأغسطس ، تنتج آذانًا من زهور زرقاء أو أرجواني ، تذكرنا بالخزامى. يمكن زراعته في أي تربة خصبة ، سواء في وضع مشمس أو في ظل جزئي. تتكاثر من خلال تقسيم الخصل في الربيع.

سالفيا فولجنز: موطن للمكسيك ، يحتوي هذا النوع الخشن وشبه الريفي على أوراق ذات صفيحة مشدودة بالبيضاوي ، حادة ، مع هوامش متقشرة ، مع الصفحة العلوية قليلاً تومنتوز والجزء السفلي أبيض ومغطاة بزغب سميك. من يوليو إلى أواخر سبتمبر ، تنتج أزهارًا بطول 3-5 سم. اللون القرمزي اللامع. ينمو حتى 60-90 سم. الطول و 50 سم. في القطر.

سالفيا جراهامى: موطن للمكسيك ، هذه الأنواع دائمة الخضرة الخانقة ، مناسبة للمناخات المعتدلة ، لديها عادة منتصبة ، وليست مضغوطة للغاية ذات أغصان رفيعة تحمل أوراقًا متقابلة ، مع بيضوي ، مسنن ، وورق أخضر فاتح اللون ، والذي إذا تم فركه ينبعث رائحة لطيفة تتذكر من الكشمش الأسود. من يونيو إلى أكتوبر ، تنتج أزواجًا مزدوجة ، تتجمع في راسيم نهائي طوله 15 سم ، أحمر ياقوتي اللون. ينمو حتى 1-1.5 م. مرتفعة وتفضل التربة غير الغنية والدافئة والمشمسة. تتكاثر من خلال القطع العشبي أو تزرع في الربيع ، في دفيئة.

سالفيا جريججي: موطن للمكسيك ، هذه الأنواع المعمرة دائمة الخضرة ، على غرار S. grahamii ومثل هذا النوع ، مناسبة للمناخات المعتدلة ، لها تأثير منتشر مع فروع معلقة قليلاً ، والتي تحمل أوراق مستطيلة ، طولها 2-4 سم ، من اللون أخضر داكن ، غير عطري. في شهر يونيو ، أنتجت رايسميكسات طرفية ، طولها 10-15 سم ، تتكون من زهور حمراء قرمزية في مجموعات من 2-3. ينمو حتى 1-1.5 م. في الارتفاع.

دموية سالفيا: موطن لليونان ، هذه الأنواع المعمرة والريفية (باستثناء المناطق المناخية شديدة البرودة) ، والتي تستخدم كل سنتين ، لها سيقان منتشرة ومتفرعة ، تحمل أوراقًا كبيرة على شكل قلب بيضاوي ، مع ورق مجعد ، من اللون الرمادي والأخضر أو خضراء زاهية ومغطاة بشعر فضي. من يونيو إلى سبتمبر تنتج أزهارًا على شكل قمع ، طولها 2-3 سم ، لونها وردي-أزرق-بنفسجي ، والتي تظهر مجمعة في ألواح صغيرة متفرقة. ينمو حتى 1.5 متر. مرتفع ويفضل التربة غير الغنية جدًا والمشمسة. تتكاثر البذور في يوليو.

هرمون سالفيا: موطن لجنوب أوروبا (بما في ذلك إيطاليا) ، هذا النوع السنوي شبه الريفي ، ويسمى أيضًا بالمريمية الخضراء ، لديه عادة نمو منتصبة ومتفرعة ، مع أوراق بيضاوية أو مستطيلة بيضاوية ، منفرجة ، مع قاعدة مستديرة ، ناعمة وتومنتوز. من مايو إلى يوليو ، تنتج أزهارًا بطول 1-2 سم ، تختلف في اللون من اللون الوردي الباهت إلى البنفسجي والبنفسجي ومجهزة بزهور أرجوانية زاهية. ينمو حتى 50 سم. مرتفع ويفضل التربة المشمسة والدافئة. يتكاثر بالبذور في مارس. من بين الأصناف الموجودة في السوق نتذكر: "ألبا" ، مع نتوءات بيضاء. "بلو بيرد" ، مع نتوءات زرقاء أرجوانية شديدة ؛ "أزرق أكسفورد" ، مع نتوءات زرقاء ؛ "بينك صنداى" ، بأزهار وردية وبركس أحمر ؛ "Monarch Bouquet" ، خليط من الأصناف مع نتوءات بألوان مختلفة (الأبيض والوردي والأحمر والأرجواني والأزرق) ؛ "Pupurea" ، مع نتوءات حمراء أرجوانية ؛ "Violacea" مع نتوءات زرقاء بنفسجية.

سالفيا لافاندوليفوليا: هذا النوع يشير إلى أوراق بلسمية تختلف في اللون من الأزرق والأخضر إلى الرمادي. ينتج أزهار بنفسجية زرقاء.

سالفيا ميلتيوريزها: موطن للصين ، هذا النوع الدائم له أوراق طويلة مع أوراق خضراء مفصصة (3-5 فصوص مع المركز الأكبر أكبر من الأنواع الأخرى) ، مع هوامش مسننة. في الصيف تنتج المسامير من زهور البنفسج الأزرق. الجذور الطازجة قرمزية ومستديرة. في الارتفاع.

عصبية حكيم: موطن للمكسيك ، هذا النوع من الخميرة له أوراق عطرية ، بيضاوية الشكل وخضراء اللون. من يوليو إلى سبتمبر تنتج أزهارًا بطول 2-3 سم. قرمزي اللون الأحمر. ينمو حتى 1.2-1.5 م. ارتفاع 0.9-1.2 م. على نطاق واسع.

القويسة: موطنها الأصلي في جنوب أوروبا (بما في ذلك إيطاليا) ، هذه الأنواع الخانقة والمعمرة لها حبيبات ، عكس ، بيضوي ، متجعد ، أخضر رقيق أو رمادي فضي (أخف على الصفحة السفلية) وأوراق تومنتوز. في يونيو ينتج آذان طرفية من الزهور الأنبوبية ، أرجواني أو بنفسجي بنفسجي. يتطور حتى 1 م. في الارتفاع. يعتبر نباتًا ريفيًا ، ولكن في المناطق الباردة بشكل استثنائي ، من الجيد حمايته بالقش أو غيره. وهي تفضل التربة المشمسة والمصفوفة جيدًا. تتكاثر بالقطع ، بين مارس وسبتمبر. يتم استخدامه كثيرا في المطبخ والأدوية العشبية. من بين الخصائص الطبية للأوراق ، نجد العمل على الجهاز العصبي للشاي العشبي. يحتوي المريمية أيضًا على مواد تنظم الحيض وتخفف من عدم الراحة من انقطاع الطمث. يمكن إضافة زهور المريمية إلى السلطة. النباتات التي تزرع في أماكن جافة وفي الشمس الكاملة لها أوراق عطرية أكثر. الأوراق أكثر عطرة إذا تم جمعها قبل ظهور الزهور. يتم ضربه بقطع الخشب اللين ، المأخوذ في أوائل الصيف. من بين الأصناف في السوق نتذكر: "A Foglia Larga" ، بأوراق كبيرة بشكل خاص ، تحملها سيقان مربعة المقطع ؛ "ألبا" بالزهور البيضاء ؛ "Icteriana" ، بأوراق متباينة من الأصفر والأخضر ؛ "Prostrata" ، بأوراق بلسمك ؛ "Purpurescens" ، مع أوراق أرجوانية (يتم استخدام ضخ أوراقها لعلاج التهاب الحلق) ؛ "Purpurescens Variegata" ، التي تحتوي على تنويعات بيضاء وخوخية وزهرية وأرجوانية على الزهور ، والنباتات ، والأوراق والسيقان الحمراء ؛ "Tricolor" ، بأوراق خضراء بهوامش وردية وبيضاء ، والتي تقدم النتوءات الدقيقة.

سالفيا باتنس: موطنها المكسيك ، هذه الأنواع العشبية المعمرة ، التي تزرع عادة على أساس سنوي ، لها جذور درنية وأوراق بيضاوية ، خضراء زاهية اللون ، مع هوامش قشرة أسنان وقمة حادة. في الفترة من أغسطس إلى سبتمبر ، تنتج أزهارًا بطول 5 سم. لون أزرق غامق. ينمو حتى 30-70 سم. يخشى بشدة من الصقيع ، وفي مناطق المناخ البارد ، يجب إزالة الدرنات من الأرض (خلال فصل الشتاء) وتخزينها في مكان جاف وبارد ، ليتم إعادة زراعتها في الربيع. في مناطق المناخ المعتدل ، يمكن ترك الدرنات دون عائق لسنوات. تتكاثر من خلال تقسيم الدرنات في الربيع. من بين الأصناف الموجودة في السوق نتذكر: "ألبا" مع زهور بيضاء. "كامبردج بلو" بزهور زرقاء فاتحة.

سالفيا pratensis: موطنها في مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​، هذه الأنواع العشبية ، المعمرة والريفية لها جذوع منتصبة ومتفرعة تحمل أوراق قاعدية قاعدية وأوراق ساق متدلية ، بيضاوية في الجزء المركزي و lanceolate في النهاية. تتفتح الأزهار الزرقاء أو البنفسجية معًا في عناقيد طويلة.

كلاري حكيم: موطنه الأصلي في أوروبا وآسيا ، ولهذه الأنواع كل سنتين وقرون ريفي أوراق عطرية كبيرة ، بيضاوية أو على شكل قلب ، مع هوامش مسننة ومغطاة بشعر أبيض فضي رفيع. في الفترة من يونيو إلى يوليو ، تنتج أزهارًا متفرعة من زهور بيضاء مزرقة أو بيضاء أرجوانية ، بطول 3 سم. وتحيط بها قطع ملونة متغيرة من الأبيض إلى الوردي ، من البنفسجي إلى الخوخ ، من الوردي إلى الليلك. يزرع في الحدود وأحواض الزهور أو معزولة. يصل ارتفاعه إلى متر. وتفضل التربة الخصبة والمصفوفة جيدًا والمواقف المشمسة. يزرع في يونيو ويوليو ويزرع في الخريف. سوف تزهر النباتات التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في العام التالي. تقطير الأوراق والأزهار يهدئ العيون المتعبة. يتم استخراج الزيت العطري المستخدم في صناعة العطور من الأوراق. يستخدم في العلاج بالروائح لعلاج الإجهاد والتعب والجهاز الهضمي والحيض ومشاكل الربو. يؤخذ في وقت واحد مع الكحول يمكن أن يسبب الغثيان. تنوع "تركستانيكا" يحتوي على زهور بيضاء بدرجات لونية وردية.

يتألق سالفيا o S. brasiliensis: موطن البرازيل ، هذه الأنواع العشبية وشبه الريفية والمعمرة ، وعادة ما يتم زراعتها سنويًا ، ولها أوراق مع صفيحة ، بيضوي ، حاد ، مع هوامش مسننة ولون أخضر زاهي. من مايو إلى أكتوبر ، تنتج المسامير النهائية من الزهور غير المهمة ، محاطة بقطع حمراء زاهية ، والتي غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين الزهور نفسها. ينمو حتى 30-40 سم. طويل القامة ويجب زراعته على مسافات 20-35 سم. يمكن مهاجمته بسهولة بواسطة العنكبوت الأحمر. تتكاثر عن طريق القطع ، في الخريف بأقسام من 5-8 سم طويلة الفروع. (التي تُترك فيها الأوراق العليا فقط). إذا كنت تفضل الزراعة ، يجب المتابعة في يناير-فبراير ، في سرير دافئ عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. ستظهر الشتلات في غضون 10-14 يومًا. من بين الأصناف الموجودة في السوق نجد: "Agena" ، مع الزهور الوردية ؛ "Brasier" ، قزم ومبكر ؛ "Carabiniere" ، قزم وفي وقت مبكر ، مع زهور قرمزية وأوراق خضراء زرقاء. "كاليبسو" ، مع الزهور الوردية ؛ "الأرجواني الملكي" ، مع زهور أرجوانية داكنة ؛ "القراصنة" ، عالية جدا مع الزهور الحمراء النار.

حكيم uliginosa: أصلي في شمال شرق أمريكا ، هذا النوع ، مناسب للمناخات المعتدلة ، له سيقان رقيقة ذات أوراق مستطيلة ، مسننة ، خضراء داكنة. من يوليو إلى أكتوبر ينتج آذان منتصبة ومتفرعة ، تتكون من العديد من الزهور الزرقاء. ينمو حتى 1.5 متر. مرتفع ويفضل التربة الرطبة والمشمسة. تتكاثر بقسمة الخصل في الربيع ؛ يزرع في دفيئة ساخنة ، في يناير وفبراير.

حكيم س سوبيربا س.الفيرماتا نيموروزا: هذا الهجين البستاني له شكل مدمج كثيف ، مع سيقان منتصبة تحمل أوراق مستطيلة بيضاوية. من يونيو إلى أواخر سبتمبر ، تنتج أزهارًا بطول 2-3 سم ، ذات لون أزرق بنفسجي مكثف.

سالفيا فيرجاتا: موطن لمناطق البحر الأبيض المتوسط ​​، هذا النوع لديه أوراق شبيهة بأوراق نبات القراص (في الحجم والشكل) ، والتي إذا تم فركها تعطي رائحة لطيفة. في الفترة من يونيو إلى أغسطس ، تنتج شجيرات منتصبة وكبيرة ومتفرعة تتكون من زهور زرقاء على شكل قمع. تتكاثر بالقسمة في الربيع. يزرع في الكاسون أو الدفيئة في يوليو.

سالفيا أوفيسيناليس (موقع الصورة)

المتطلبات البيئية والركيزة والتسميد والاحتياطات الخاصة

درجة الحرارة: تحتاج الأنواع ذات الاختناق إلى درجة حرارة شتاء دنيا لا تقل عن 5 درجات مئوية (في المناطق ذات المناخ القاسي من المثالي زراعتها في الأواني التي يمكن نقلها إلى مكان محمي في الشتاء). الأنواع المعمرة تجز على مستوى الأرض في نوفمبر.
ضوء: التعرض المشمس.
الري والرطوبة البيئية: الماء بكثرة خلال الدورة الخضرية.
المادة المتفاعلة: أي تربة حديقة جيدة التصريف ؛ بالنسبة لأنواع الخميرة المزروعة في الأواني في مناطق المناخ البارد ، استخدم مركبًا يعتمد على تربة الحديقة والخث وتربة الأصيص.
التسميد والحيل الخاصة: تزرع الأنواع السنوية شبه الفيروسية والاكتئاب في مايو ؛ بالنسبة للنباتات المعمرة الريفية وشبه الفيروسية يتم إجراؤها في أكتوبر أو مارس. تحتاج الأنواع السنوية إلى قمة مبدئية (عندما تكون الشتلات بارتفاع 5-8 سم) ، من أجل تسهيل التفرع. تحتاج بعض الأنواع مثل S. haematodes إلى الدعم إذا نمت في مناطق عاصفة. تخشى الأنواع التي تعاني من الاختناق الدائم درجات حرارة أقل من 5 درجات مئوية. لذلك من الجيد زراعتها في أواني 15-20 سم. في القطر الذي يمكن أخذه في الهواء الطلق من مايو إلى سبتمبر وإيوائه في الموسم البارد.

عمليه الضرب

الضرب: تزرع الأنواع السنوية في فبراير-مارس ، في أوعية مليئة بسماد البذور ويتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة حوالي 18 درجة مئوية. يجب إعادة تعبئة المصانع الجديدة وحفظها في حاوية باردة حتى مايو ، وهي فترة مناسبة للزراعة.
تتكاثر الأنواع ذات الاختناق ، في أبريل-مايو ، مع ترسيخها في مزيج من الخث والرمل ، والحفاظ على رطوبتها ، في صندوق الضرب البارد عند درجة حرارة 16-18 درجة مئوية ، قصاصات مأخوذة من البراعم الجانبية غير الزهرية. بعد التجذر ، يجب إعادة زراعة الشتلات الجديدة في أواني 7-8 سم. في القطر ، مليئة بالتربة الخزفية المستخدمة للنباتات البالغة. سيتم الاحتفاظ بها في حاوية باردة حتى مايو من العام التالي ، وهي الفترة التي يمكن زراعتها بشكل نهائي.
تتكاثر الأنواع المعمرة الريفية وشبه الدائمة بواسطة البذور (S. haematodes و S. patens) وتتكاثر بتقسيم الخصل (S. x superba - بين سبتمبر ومارس و S. haematodes) أو عن طريق الزراعة المباشرة للبراعم الجانبية المقدمة من الجذور (S. argentea ، في أبريل).
تمثل الحالة في حد ذاتها S. officinalis التي يمكن مضاعفتها عن طريق تأصيل قطع الأخشاب الناعمة ، والتي يمكن زراعتها بالفعل في الربيع التالي.
التقليم: تحتاج الأنواع السنوية إلى قمة مبدئية (عندما تكون النباتات بارتفاع 5-8 سم) ، من أجل تسهيل التفرع. يتم تشذيب الأنواع المعمرة على مستوى الأرض في نوفمبر. يجب إخضاع أنواع الفاكهه إلى القص المنتظم للبراعم (2-3 مرات في السنة) ، خلال الفترة الخضرية ، خاصة إذا كانت عينات تزرع في الأواني. في فبراير ، يجب تقليم نفس الأنواع ، وقطع جميع السيقان إلى 10-15 سم. من القاعدة. في نفس الشهر ، يجب صيانة العينات المزروعة بالخارج عن طريق إزالة الفروع الجافة أو التالفة.

الأمراض والآفات والشدائد

- سوس العنكبوت الأحمر: سوس يتطور بسهولة في البيئات الحارة والجافة. يتجلى ذلك في ظهور خيوط العنكبوت الداكنة على الجانب السفلي من الأوراق. يمكن منعه من الظهور عن طريق رش الأوراق والحفاظ على الرطوبة المحيطة عالية (على سبيل المثال عن طريق وضع النبات على وعاء مملوء بالحصى دائمًا مبللًا ، مع التأكد من عدم وصول الماء إلى قاع الإناء). يتم قتالها مع منتجات مبيد للقراد.


فيديو: م. أمل القيمري تتحدث عن الريحان والسجادة (يونيو 2021).