معلومات

مسار ميتاتو: ما هو ميتاتو

مسار ميتاتو: ما هو ميتاتو

ما هو ميتاتو؟

كستناء وميتاتو
أطلق اليونانيون القدماء على الكستناء "حبات المشتري" وقام الرومان أيضًا بنشر هذه الشجرة ذات الأصول القديمة من آسيا إلى شمال أوروبا وهي موجودة بالفعل في البلدان التي تستحم في البحر الأبيض المتوسط ​​؛ يعتقد الاعتقاد الشائع أن الشوك يحتوي على ثلاثة كستناء لأن واحد ينتمي إلى المالك ، والآخر للمزارع والثالث للفقراء. يجب تجفيف الكستناء قبل طحنه.
حدث هذا في توسكانا في المتاتو ، وهو بناء ريفي مبني على مكان قطف الكستناء.
في بعض الأحيان ، كما هو الحال في Pistoia Apennines وفي Garfagnana ، كانت metato جزءًا لا يتجزأ من المنزل: استبدلت المطبخ وكانت مكانًا للاجتماع ، حيث تم عقد الوقفات الاحتجاجية هناك. اختلف حجم الميتاتو بشكل منطقي وفقًا لمدى بستان الكستناء ، أو من الأفضل القول ، كمية الكستناء التي يجب تجفيفها.

طحن الكستناء
يتألف الماتو عادة من طابقين حيث لا يتم فصل الجزء العلوي بأرضية ولكن بسلسلة من العوارض الخشبية ، والتي تنتقل بشكل طبيعي من جزء من الغرفة إلى الأخرى ، على بعد متر تقريبًا . تألف إعداد الماتاتو من إغلاق الفراغ الموجود بين الروافد ، والراحة عليه ، في الاتجاه الآخر ، القش ، الذي تم وضعه قريبًا جدًا لمنعه من السقوط إلى الطابق السفلي.


داخل ميتاتو


ال Vallombrosa Metato في 1950s

عندما اعتبرت طبقة من الكستناء كافية فوق القصب ، أضاءت النار في الطابق الأرضي ، ولكن كان يجب استهلاكها ببطء ، دون اشتعال اللهب ، وإلا كان الكستناء قد اتخذ لونًا محمرًا وربما كان النكهة تأثر. في منطقة ميتاتي الأكبر ، حيث تم تجفيف الكستناء من أشجار الكستناء الأخرى ، كانت هناك غرفة أخرى قبل المجفف. كانت غرفة صالحة للسكن ، تم الوصول إليها عن طريق باب في الطابق الأرضي. وبدلاً من ذلك ، كان هناك باب آخر في الخلف ، في ارتفاع الطابق الأول ، وتم استخدامه لتفريغ الكستناء المجمعة ، فوق القصب.


فيديو: ميناتو يبكي عند مشاهدة ناروتو اصبح قوي, توبيراما يعترف أن ناروتو اقوى من الهوكاجي الاول هاشيراما (شهر اكتوبر 2021).