معلومات

الفطر: درنة برومال فيتاديني - كمأة سوداء شتوية

الفطر: درنة برومال فيتاديني - كمأة سوداء شتوية

صنف: مضادات الفطريات
الاسم العلمي: درنة بروسال فيتاديني
اسم شائع: الكمأة الشتوية

الخصائص المورفولوجية

كاربوفورو: 2-9 سم ، كروي ، غامق ، أسود ، مع الثآليل.
جليبه: في البداية أبيض ثم أسود ، رخامي لوجود شبكة بيضاء ؛ رائحة مميزة (جوزة الطيب).
بوغ:بني داكن ، بيضاوي الشكل.

الشكل موجود أيضًا في درنة البرومال moschatum فيري ، التي تختلف عن برومالي لرائحتها الحلوة المكثفة التي تعزى إلى نبيذ مسقط ، بنكهة حارة ، تفضل التربة الباردة والنضوج في فترة فبراير-مارس.

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر تكافؤ.
تحت الأرض ، في غابات عريضة الأوراق (فطريات فطرية من البلوط). خريف شتاء.
الصالحة للأكل ممتازة، كإضافة عطرية. يتم استخدام الكلاب المتخصصة للبحث.
الكمأة السوداء أقل قيمة من Tuber magnatum (أو الكمأة ألبا) ، ولكن يتم البحث عنها بشكل متساوٍ. نتذكر ، بالإضافة إلى T. brumale و Tuber aestivum و T. melanosporum.
انظر لوائح حصاد الكمأة

درنة بروسال فيتاديني (الصورة www.rabitti.eu)

جراثيم درنة بروسال فيتاد. (تصوير غابرييلا دي ماسيمو)

درنة بروسال فيتاد. شكل moschatum العبارة (تصوير غابرييلا دي ماسيمو)

درنة بروسال فيتاد. شكل moschatum غادر العبارة و درنة بروسال يمين (الصورة G. Di Massimo)

فيديو: رحلة البحث عن الكمأة البيضاء الترفاس في ليبيا (شهر اكتوبر 2020).