معلومات

الفطر: Tuber magnatum Pico - Alba Truffle الكمأة البيضاء الجميلة

الفطر: Tuber magnatum Pico - Alba Truffle الكمأة البيضاء الجميلة

صنف: مضادات الفطريات
الاسم العلمي: درنة magnatum بيكو
المرادفات: Tuber griseum - ألبوم Tuber
أسماء شائعة: ألبا الكمأ - الكمأة البيضاء - بيدمونت الكمأ

الخصائص المورفولوجية

كاربوفورو: 2-9 سم ، كروي ، غير منتظم ، مع انخفاضات سطحية ، مخملي ، مغرة متغيرة.
جليبه: أبيض مصفر ، مع عروق. رائحة مميزة قوية.
بوغ:بيضاوي ، قرص العسل.

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر تكافؤ.
الاسم مشتق من magnatus (لاتيني) = من اللوردات ، لارتفاع السعر.
تحت الأرض ، في غابات عريضة الأوراق (فطريات فطرية من البلوط). أواخر الصيف - الخريف والشتاء.
الصالحة للأكل ممتازة، كإضافة عطرية. يتم استخدام الكلاب المتخصصة للبحث.
انظر لوائح حصاد الكمأة

درنة magnatum بيكو (تصوير غابرييلا دي ماسيمو)

جراثيم وجليبا درنة magnatum بيكو (تصوير غابرييلا دي ماسيمو)

درنة magnatum بيكو (الصورة www.rabitti.eu)


فيديو: Truffle Hunting in Istria with Karlic Tartufi (شهر اكتوبر 2021).