معلومات

فطر: بوليفوس أوفينوس

فطر: بوليفوس أوفينوس

الفئة: الفطريات القاعدية
الاسم العلمي: Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr.
المرادفات: Boletus ovinus Schaeffer - Albatrellus ovinus (Schff.: Fr.) Kotl. بوز.
الاسم الشائع: الأغنام polypore

الخصائص المورفولوجية

قبعة: 6-11 سم ، محدبة ثم مسطّحة ، وجافة ، وبروينوز ، بهامش متعرج ، وغالبًا ما يكون مفصصًا ، أولاً مائل للاصفرار ثم اصفرارًا وبنيًا صغيرًا مع التقدم في السن ، مشقوقًا.
النبيبات: قصير ، متكرر ، أبيض أو أصفر.
بوري: أبيض ثم أصفر ، صغير جدًا ، مستدير.
إيقاف: 2-3 × 1-2 سم ، قصير ، غير منتظم ، غريب الأطوار ، درني أو رقيق في القاعدة ، قشرة الرأس ، أبيض مع بقع صفراء.
لحم: أبيض ثم سيترين ، هش ، متماسك ، برائحة حامضة ، فاكهة وحلوة ، لوز.
بوغ: أبيض.

بوليفوروس أوفينوس(الصورة www.funghi-bormio.it)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر تكافؤ.
يوجد في الجبال في مجموعات في الغابات الصنوبرية ، في الصيف والخريف.
صالح للأكلخاصة إذا تم حفظها في الخل أو الزيت.


فيديو: كتعرفي دجاج محبوب جربتي الصلصة المشهورة ديالو ولا مزال اجي تشوفي الطريقة و السر ديالهم هنا (شهر اكتوبر 2021).