معلومات

الفطر: بيبتوبوروس بيتولينوس

الفطر: بيبتوبوروس بيتولينوس

الفئة: الفطريات القاعدية
الاسم العلمي: Piptoporus betulinus (Bull.: Fr.) Karst
المرادفات: Polyporus betulinus ، Ungukina betulina

الخصائص المورفولوجية

كاربوفورو: 4-20 سم وأكثر ، يصل سمكها إلى 6 سم ، مستديرة أو على شكل الكلية ، شاحب يميل إلى التعتيم مع التقدم في السن ، غالبًا بوميلاتو ، مغطى بغشاء ناعم ورقيق قابل للفصل.
النبيبات: أبيض ، 2-8 مم ، أحيانًا يمكن فصله.
بوري: بياض يتحول إلى مظلمة ، صغيرة ، مستديرة.
لحم: أبيض ، ناعم ، سن البلوغ ، متفتت مع تقدم العمر ، مع طعم حامض.
بوغ: أبيض.

بيبتوبوروس بيتولينوس(الصورة www.northamptonshirewildlife.co.uk)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر طفيلي.
آفات البتولا ، نادرا على الزان ؛ موجودة على مدار السنة ، تنمو في الصيف والخريف.
الصالحة للأكليمكن استهلاكه في سن صغيرة جدًا. ينمو فطر مماثل على الحور الرجراج Piptoporus pseudobetulinusبينما على الكستناء Piptoporus soloniensis، قشدي اللون ثم برتقالي بني.