معلومات

الفطر: Lactarius deliciosus

الفطر: Lactarius deliciosus

الفئة: الفطريات القاعدية
الاسم العلمي: Lactarius deliciosus Fr.
الأسماء الشائعة: Pin Fong - فطر الدم - Pennenciola - Sanguinol

الخصائص المورفولوجية

قبعة: قطرها 4-12 سم ، لحمي أكثر أو أقل ، محدب ، غالبًا ما يكون منخفضًا في المركز ؛ اللون الأحمر البرتقالي ، غالبًا ما يتم رصده باللون الأخضر ؛ سطح رطب وليس فيسكوز يحتوي أحيانًا على دوائر متحدة المركز ؛ الهامش اللاإرادي الذي يمكن أن يمتد بعد ذلك.
الخياشيم: سميكة ، رقيقة ، غير متساوية ، ضيقة ، متكررة ؛ لون برتقالي جميل مع انعكاسات حمراء ، والتي يمكن أن تتحول إلى اللون الأخضر قليلاً عند كسرها.
إيقاف: 3.5-7 × 1-2 سم ، أسطواني ، مجوف مبكر ؛ برتقالي فاتح ، سمك السلمون ، غالبًا مع بعض البقع ، pruinose ناعما ، مع بعض الدمامل الملونة.
لحم: شاحب داخل الجزرة ولكن ملون باللون الأحمر تحت السطح يصبح مخضرًا جدًا في الهواء ؛ أكثر أو أقل سماكة ، ورائحة الفاكهة ، وحمض وطعم أكريد.
اللاتكس: لون جزرة يتحول إلى اللون الأخضر في الهواء.
بوغ: كريم بكميات كبيرة.

Lactarius deliciosus(الصورة ماركو فلورياني www.mtsn.tn.it)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر تكافؤ.
يوجد في غابات الصنوبر خاصة بالقرب من شجيرات العرعر. أواخر الصيف والخريف.
الصالحة للأكل. تشتمل مجموعة Lattari مع اللاتكس الملون بالجزر على أنواع أخرى متباينة جيدًا ، وكلها صالحة للأكل ومطلوبة للغاية ، مثل Lactarius sanguifluus و semisanguifluus و salmonicolor.


فيديو: Saffron Milk Cap Mushroom Lactarius deliciosus Mushroom Hunting (شهر اكتوبر 2021).