معلومات

الفطر: كانتيريلوس فرايز

الفطر: كانتيريلوس فرايز

صنف: الفطر الباسيوميومي
الاسم العلمي: Cantharellus friesii Welw. Curr.
مرادف: Cantharellus aurora
اسم شائع: Finferla - كانتاريلو أصفر

الخصائص المورفولوجية

قبعة: 1-6 سم ، سمين ، محدبة إلى برتقالية زاهية ، ذات هامش متموج ، مشعر قليلاً.
الخياشيم: سميك ، كبير ، متكرر ، برتقالي ثم شاحب.
إيقاف: 1-4 × 0.4-1 سم ، صلب ، ملائم للقبعة.
لحم: برتقالي-أبيض ، طعم لاذع ، حامض.
بوغ: مصفر.

كانثاريلوس فريسي(الصورة www.orchis.webzdarma.cz)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر تكافلي.
ينمو في الأخشاب الصنوبرية وعريضة الأوراق ، في الصيف والخريف.
صالح للأكل. من السهل الخلط بينه وبين Cantharellus cibarius، ولكن له لون برتقالي أكثر ، وشكل أكثر عذابًا وحجم أصغر.

فيديو: طريقة تحضير تشيلي تشيز فرايز. سفرة كويك (شهر اكتوبر 2020).