معلومات

الفطر: Suillus granulatus

الفطر: Suillus granulatus

الفئة: الفطريات القاعدية
الاسم العلمي: Suillus granulatus (L.: Fr.) Kuntze
مرادف: Boletus circinatus - Boletus granulatus
الأسماء المبتذلة: Boleto granuloso - Pinuzzo - Pinarello - Pinarolo

الخصائص المورفولوجية

قبعة: حتى 14 سم ، سمين ، مستدير أولاً ثم مفتوح ، سطح أملس ، لزج خاصة إذا كان رطبًا ؛ بشرة قابلة للفصل ، لون بني متغير للغاية ؛ ينطوي الهامش أولاً ثم مستقيم.
النبيبات: قصير ، مرفق جيدًا ، أصفر.
بوري: صغير ، أصفر داكن يميل إلى
يغمق ، يفرز قطرات من اللاتكس الأبيض.
إيقاف: حتى 10 سم ؛ أصفر ، رش عليه حبيبات بنية واضحة مشتق منها الاسم المحدد ؛ إسطواني.
لحم: متسقة فقط عندما يكون الفطر صغيرًا جدًا ، بينما يميل مع التقدم في العمر إلى أن يصبح طريًا خاصة في القبعة وينقع بالماء ؛ أصفر فاتح جدًا ، يميل إلى التعتيم ؛ طعم حلو.
بوغ: مغرة بنية اللون بكميات كبيرة.

Suillus granulatus(الصورة ماريانجيلا نابولي وماريو دولو www.dipbot.unict.it/funghi_etna)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر تكافؤ.
توجد في غابات الصنوبر.
صالح للأكل. من المستحسن إزالة البشرة اللزجة من القبعة قبل استخدامها كأكل صالح للأكل (بسبب وجود التانين القوي في البشرة نفسها مما يجعل من الصعب هضمها). Boletus (Suillus) luteus، وهو صالح للأكل جيدًا ، له حلقة عريضة غشائية ولزجة ، بيضاء اللون بظلال البنفسجي أو البني.

فيديو: How to Identify and Prepare a Few Wild Mushrooms (شهر اكتوبر 2020).