معلومات

الفطر: Boletus fechtneri Vel.

الفطر: Boletus fechtneri Vel.

الفئة: الفطريات القاعدية
الاسم العلمي: Boletus fechtneri فيل.
المرادفات: الزائدة البوليسية SSP. باليسنس Konr.

الخصائص المورفولوجية

قبعة: 6-15 سم ، من نصف كروي إلى تشبه الخد ، معتدل ، لامعة ؛ وردي ، يتلاشى كثيرًا ، أقل من المحيط.
النبيبات: 2-2.5 سم ، الزوائد المعلقة ، أو طويلة قليلاً في الشبكة الجذعية ؛ أصفر ، يتحولون إلى لمسة باللون الأزرق والأخضر.
بوري: ضيق ، مستدير الزوايا ، لونه أصفر جميل ، ويميل لاحقًا نحو الزيتون.
إيقاف: أسطواني ، مستدق في بعض الأحيان في القاعدة ؛ أصفر ، مشوب بالأحمر عند القدم ؛ شعرية صفراء في الأعلى.
لحم: صلبة ، ليفية من دعامة ؛ مصفر؛ يتحول إلى اللون الأزرق. رائحة حمض. طعم حلو ، ولكن على المدى الطويل حامضي.
بوغ: بيضاوي الشكل مغزلي. مسحوق زيتون بني.

Boletus fechtneri فيل. (الصورة www.funghi.provincia.pu.it)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: الفطر التكافلي.
ينمو في الغابات المتساقطة في التربة الجيرية. انفرادي أو حتى في مجموعات من العديد من الأفراد.
صالح للأكل.


فيديو: Porcini Mushroom Steaks. How to Cook Porcini Mushrooms (شهر اكتوبر 2021).