معلومات

الفطر: Boletus edulis

الفطر: Boletus edulis

الفئة: الفطريات القاعدية
الاسم العلمي: Boletus edulis Bull.: Fr.؛ تصنف مرة واحدة على أنها Boletus edulis subsp. إدوليس.
أسماء شائعة: Porcino - Brisa - Rigorsella

الخصائص المورفولوجية

قبعة: 5-24 سم ، سمين وثابت ، نصف كروي في البداية ثم محدب في النهاية محبطًا أيضًا ورفع قليلاً في الكوب ؛ بني فاتح ، ولكن في بعض الأحيان أيضًا بني داكن ، أفتح على الهامش ؛ سطح رطب ، لزج ، غير مخملي ، خشن.
النبيبات: طويل ، بسيط ، شبه حر ، يمكن فصله بسهولة عن القبعة ؛ ثم أبيض مصفر. بوري: مغلقة من حيث المبدأ وغرامة ؛ أبيض أو أبيض رمادي ، مصفر عندما تنضج.
إيقاف: 5-12 × 3-7 سم ، كبيرة ، ممتلئة وثابتة ، في البداية ضعيفة في الأعلى ، متضخمة في القاعدة ، لتصبح شاحبة أسطوانية تدريجية ثم بنية خفيفة ؛ سطح مزين بعروق أخف.
لحم: أبيض ، لا يتغير ، مع لون بندق خفيف ، صودا ؛ رائحة فطرية.
بوغ: زيتون بني بكميات كبيرة.

Boletus edulis (صورة الموقع)

Boletus edulis (الصورة بادولي دي فوتشيتشيو)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر تكافؤ.
تم العثور عليها في الغابات المتساقطة والتنوب. أواخر الصيف والخريف.
الصالحة للأكل ممتازة.
والنموذجي Boletus edulis في الشكل واللون الأكثر شهرة. ال Boletus reticulatus (مرادف Boletus aestivalis) ، وكذلك القبعة الخفيفة جدًا والمشققة في الهالات ، للجسد الإسفنجي تقريبًا.


فيديو: Finding Porcini in July Boletus edulis เหดพอรชน (شهر اكتوبر 2021).