معلومات

الفطر: Agaricus bitorquis

الفطر: Agaricus bitorquis

الفئة: الفطريات القاعدية
الاسم العلمي: Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc.
المرادفات: Psalliota bitorquis Quél. - Agaricus edulis Vittadini

الخصائص المورفولوجية

قبعة: من 3 إلى 15 سم ، من البندق الأبيض إلى البندق الداكن إلى حد ما ، سمين جدًا وثابت ، بهامش سميك وطويل.
الخياشيم: رقيق جدا ، وردي غامق أو بني شوكولا.
إيقاف: 4-6 × 1.5-2 سم ، متين وسميك ، أبيض ، مدبب إلى أسفل ، مع حلقة مزدوجة تشبه السوار المحيط بالساق ؛ غالبًا ما يتم ربطه بحافة القبعة.
لحم: أبيض ، وردي قليلاً ؛ رائحة طيبة ونكهة الجوز.
بوغ: كروي.

Agaricus bitorquis(كويل) ساك. (الصورة دانييل سارتوري www.actafungorum.org)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر رثوي تم العثور عليه منذ نهاية الربيع في أماكن عشبية وكذلك على طول كوابح الطرق.
الصالحة للأكل ممتازة.

فيديو: White Button Mushroom Cultivation Agaricus bisporus - DMR Solan (شهر اكتوبر 2020).