معلومات

أشجار الفاكهة: الفراولة

أشجار الفاكهة: الفراولة

عمومية

وهو نبات من أصل أوروبي يوجد تلقائيًا في غاباتنا. الأصناف المزروعة هي هجينة بدأ إنتاجها في نهاية القرن الثامن عشر ، ويتم تصنيفها في أصناف الفاكهة الصغيرة وأصناف الفاكهة الكبيرة. ينتمي الفراولة إلى عائلة Rosaceae ، فصيلة Rosoideae ، جنس Fragaria. هناك العديد من الأنواع ، بما في ذلك: Fragaria chiloensis ، من أصل أمريكا الجنوبية ، Fragaria virginiana ، في الأصل من جنوب الولايات المتحدة و Fragaria ovalis ، في الأصل من جزر كوريلي.
جميع الأنواع غير الأوروبية هي ثماني الشكل ، في حين أن Fragaria vesca ثنائي الصبغة. الأصناف المزروعة هي تقريبا كل الصلبان بين Fragaria chiloensis و Fragaria virginiana.
الفراولة هو نبات معمر acaule المعمرة الذي تحول جذعه إلى جذمور قصير. الأوراق ممزقة ، مستطيلة الشكل ، مسننة ، مسننة ، طويلة. يتم تجميع الأزهار ، البيضاء ، خنثى ، في مجموعات من 3-8 لتكوين راسمات ولها أعناق طويلة. الفاكهة هي في الواقع فاكهة كاذبة: تتكون من وعاء الزهرة الذي ينمو ويصبح عصاريًا وله آخن صغيرة (ثمار حقيقية) على السطح.
يتم استخدام التكاثر حصريًا للتحسين الوراثي بينما يمكن أن يحدث التكاثر ، بشكل أساسي من النوع agamic ، من خلال مشتل تقليدي يتم فيه زراعة النباتات الأم لإنتاج الحجارة أو من خلال التكاثر الجسمي للشتلات التي تسمى النخبة الفائقة وتكاثرها في بيئة خاضعة للرقابة والتكاثر اللاحق على الأرض.

سلة متنوعة الفراولة Camarosa متنوعة (صورة الموقع)

تشكيلة

يمكن تصنيف أصناف الفراولة إلى:
- غير محدد أو قصير اليوم أو غير مزهر: يميزون الزهور بفترة إضاءة أقل من 12 ساعة وبفترة حرارية كافية. يتم التفريق بين الزهور من سبتمبر حتى ظهور الصقيع الأول وتنضج الثمار في الربيع خلال حوالي 4 أسابيع. قد تصبح بعض الأصناف unifere في بعض الأحيان bifere ، أي إعادة الإزهار ؛
- ثنائية أو طويلة أو متقلبة: تفرق بين الزهور بفترة إضاءة تزيد عن 14 ساعة وتنتج من الربيع إلى الخريف. لم يكن لديهم أي انتشار جيد على المستوى الصناعي ، ولكن يتم استخدامها تقريبًا على مستوى الأسرة تقريبًا لتكاثرها البطيء: فهي تتكاثر بتقسيم الجذع وقليلاً جدًا بالحجارة ؛
- يوم محايد أو غير مبالٍ بالصور: تفرق بين براعم الزهور مع أي حالة إضاءة ، شريطة مراعاة فترة الحرارة الحرارية.

تقنيات الزراعة

يجب أن تكون التربة المثالية لزراعة الفراولة تحت الحامض (درجة الحموضة المثلى: 5.5-6.5 ؛ تتحمل حتى درجة الحموضة 7.5 في التربة الزراعية الجيدة) ، فضفاضة وغنية بالمواد العضوية. ومع ذلك ، من الممكن الحصول على نتائج ممتازة في جميع أنواع التربة تقريبًا طالما أنها تعمل بشكل جيد ومستعدة.
يتطلب الماء بكميات معتدلة وثابتة طوال دورة الزراعة ، خاصة في مرحلة ما بعد الزرع وأثناء إنتاج الفاكهة.
يجب تقييم مساهمات المواد العضوية وعناصر التسميد بعناية ، بناءً على خصوبة التربة ووقفها ، واحتياجات التنوع ونوع الزراعة.
تبلغ مسافة الصفوف 125 سم ؛ على الصف 35-35 سم إذا كان مزدوجًا ، 15-20 سم إذا كان الصف بسيطًا.
تستخدم نظم الزراعة الخالية من التربة على نطاق واسع لزيادة الإنتاج والحد من الشدائد وتسهيل الحصاد.

إنتاجات

تختلف فترات الحصاد وفقًا سواء في الزراعة المحمية أو المفتوحة ، وخط العرض والتنوع (مزدهر أم لا). في الخريف للمنتجات خارج الموسم التي تم الحصول عليها مع النباتات المبردة من أصناف موحدة ؛ من الربيع إلى الخريف مع أصناف مزدهرة.
الإنتاج متغير للغاية ويتراوح من 100 إلى 300 قنطار / هكتار.
الإنتاج مخصص للاستهلاك الطازج ، التجميد ، إنتاج المربى ، الشراب ، المسكرات ، الآيس كريم ، إلخ.

الشدائد

الفيروسية: الكيرلنج والدحرجة والاكتشاف.
الفطار: البياض الدقيقي ، والحفر ، والعفن الرمادي وتعفن الجذور.
يمكن أن يحدث الضرر بسبب العث ، المن والديدان المستديرة.

الفراولة البرية (Fragaria vesca L.)

الفراولة البرية أو الفراولة البرية (Fragaria vesca) هي نبات عشبي معمر ، ارتفاعه 10-20 سم ، مع جذور جذامية وأطوار طويلة ، زاحفة ومتجذرة ، والتي تؤدي إلى ظهور شتلات جديدة. تتكون الأزهار من 5 بتلات بيضاء. موطن لأوروبا وسيبيريا وواسع الانتشار في جميع مناطق العالم ، في إيطاليا شائع في كل مكان. ينمو في الغابة ، في المقاصة والأماكن المعشبة ، من السهل إلى 1800 م. من الأنواع الأصلية ، تم اختيار الأصناف التي تنتج طوال فصل الصيف فواكه عطرة للغاية برائحة لطيفة للغاية. وهي فاكهة الغابات الأكثر حصرية: فهي تستخدم لتزيين وتزيين الآيس كريم وسلطات الفاكهة وكعك الفاكهة.
يزرع بشكل رئيسي في ترينتينو وفترة الحصاد تمتد من يونيو إلى سبتمبر.
يمكن استخدام الأوراق في شاي الأعشاب الربيعي اللطيف.

الفراولة البرية (Fragaria vesca) (موقع الصورة)


فيديو: أشجار الفواكه التى تصلح زراعتها داخل الأصيص Fruits Tree on Containers (سبتمبر 2021).