معلومات

سلالات الماعز: الماعز Ibicenca

سلالات الماعز: الماعز Ibicenca

الأصل والانتشار

الأصل: إسبانيا (جزر البليار).

يعود اسمها إلى جزيرة إيبيزا ، حيث يتم استغلالها بشكل رئيسي. تقليديا ، حتى نهاية النصف الأول من القرن العشرين ، كانت هذه السلالة تعرف باسم عنزة فورمينتيرا ، حيث تم تربيتها ، في البداية وبشكل رئيسي في جزيرة فورمينتيرا ، حيث تم الاحتفاظ بها في نقاء. تُعرف أيضًا باسم Cabra de las Pitiusas ، وهي الطريقة التي عرفت بها جزر إيبيزا وفورمينتيرا بأسماء الأماكن القديمة والتاريخية. هذه المجموعة العرقية الفريدة لها أصل معقد ، حيث ساهمت عدة سلالات من الأجناس في تكوينها. يتم تضمين السلالة في مجموعة السلالات الأصلية المعرضة لخطر الانقراض.
يقتصر توزيعها الجغرافي على جزر إيبيزا (المنطقة الغربية) وفورمينتيرا.

الخصائص المورفولوجية والإنتاجية

هم حيوانات ذات شكل مستقيم ، متوسطة الحجم ونسب طويلة. يقتصر وجود القرون في كلا الجنسين على عدد صغير من الحيوانات. بشكل عام ، تسود حيوانات mocho. عندما تجعل القرون وجودها ، فهي بشكل عام من نوع إيغاجروس ، مقوسة إلى الخلف. للذكور لحية متطورة. في غضون ذلك ، يمكن للإناث تقديم اللحى. وجود نبات السيتو متكرر. جذع طويل وعميق. الأضلاع المقوسة. فن طويل وقوي. المعطف متنوع للغاية ، مع ألوان تتراوح من الأبيض إلى الأسود من خلال الأحمر ، تتكرر حيوانات بيبالد ، مع وجود بقع بيضاء كبيرة على المعطف الموحد بألوان مختلفة.

وزن متوسط:
- ذكور: 70-80 كغم
- الاناث: 50-60 كغم

سلالة مزدوجة المفعول: اللحوم والحليب. تذبح الحملان بعمر 2.5 أو 3 أشهر ، ويبلغ وزنها الحي 18 كيلوغراماً ، ويبلغ وزن الذبيحة حوالي 52٪. الهدف الرئيسي لاستغلال ماعز إيبيزا هو إنتاج الحليب ، المخصص للاستهلاك الأسري ، مباشرة أو يتم تحويله إلى جبن. إنتاجها متغير للغاية بسبب ، من ناحية ، لعدم التجانس الكبير لحيوانات السلالة من وجهة نظر وراثية ، ومن ناحية أخرى ، إلى طرق التربية والتغذية المختلفة.


ماعز إبيسينان (الصورة www.mapa.gob.es)


ماعز أبيسينكا (الصورة www.infocarne.com)


فيديو: سلالة ماعز الالبين Race Albine (قد 2021).