متنوع

العنب الخالي من البذور

العنب الخالي من البذور

أنواع العنب الخالي من البذور

من بين الأنواع الرئيسية للبذور هو Autumn Royal Seedless ، وهو صنف يتم حصاده واستهلاكه من سبتمبر حتى نهاية نوفمبر. يحتوي على عنقود أسطواني ، ممدود ، أسود-أزرق مع عنب صلب للغاية. Centellian Seedless عبارة عن مجموعة متنوعة من المائدة البيضاء ذات كتلة مناسبة وحبوب ممدودة. يتوفر هذا التنوع في السوق من يوليو إلى سبتمبر وله نكهة حلوة. زهرة بوليا بدون بذور غنية جدا بمضادات الأكسدة. الكتلة من هذا النوع لها حجم متوسط ​​مع توت كروي ومستساغ. Crimson Seedless هو مجموعة متنوعة متاحة من سبتمبر إلى ديسمبر ، وتجمع هذا الجنس له شكل هرمي ولون أحمر. التوت بيضاوي الشكل وذو مذاق سكري. يتميز Dawn Seedless بمجموعة من التوت الحلو والعصير.


عنب بدون بذور في إيطاليا - أصناف عنب بدون بذور">عنب بدون بذور في إيطاليا

يلعب إنتاج هذا الصنف دورًا رئيسيًا في القطاع الزراعي الإيطالي. حقق هذا النوع المعين من العنب نجاحًا كبيرًا نظرًا لقلة البذور داخل التوت وله نكهة لذيذة ولذيذة جدًا. يُزرع صنف Sugarthirteen الأسود في بوليا في بيوت بلاستيكية مُدفأة ومغطاة لزيادة إنتاجية الكروم والحصول على حصاد مبكر يغطي أيضًا شهري أكتوبر ونوفمبر حيث يكون وجود هذا التنوع أكبر مع المنتجات المصدرة من الخارج. أيضًا في صقلية ، يتم اعتماد تقنيات زراعة جديدة في سردينيا وأبروزو لإنتاج العنب الخالي من البذور من خلال تجهيز أنفسهم بالكروم المغطاة بألواح بلاستيكية لخلق مناخ محلي يسهل على الفاكهة أن تنضج.


عنب بدون بذور أسود">خصائص مفيدة

يمتلك العنب الخالي من البذور خصائص غذائية مفيدة للجسم. جميع الشتلات غنية بالسكريات التي يمكن للجسم استيعابها على الفور مثل المانوز ، الليفولوز والجلوكوز. يوجد داخل كل عنب أملاح معدنية ثمينة وأحماض عضوية قادرة على توفير مصدر مهم للطاقة. توجد فيتامينات A و B و C بكميات كبيرة بالإضافة إلى البوليفينول الضروري للحفاظ على الصحة المثلى. خاصة النوع الأسود يشار إليه في الحميات الغذائية لإزالة السموم ويوصى به كمضاد للأكسدة وتصريف. كما أنه مضاد فيروسات قوي لاحتوائه على حمض التانيك بكميات كبيرة. يوصى دائمًا بتناول هذا الطعام طازجًا وربما خلال موسم نضجه.


العنب الخالي من البذور في المطبخ

يجد هذا التنوع العديد من التطبيقات في المطبخ بفضل لبه والتوت الخالي من البذور. غالبًا ما يستخدم لتحضير الحلويات اللذيذة مثل الكعك ، وإذا جفت ، فهي عنصر لا غنى عنه لصنع فطائر ممتازة. صفاته تجعله ثمينًا لصنع سلطات فواكه متنوعة أو موسات لذيذة للاستمتاع بها كحلويات لذيذة. يعتبر الريزوتو بالعنب والبندق طبقًا أوليًا مكررًا لتقديمه إلى المائدة لمفاجأة جميع رواد المطعم. بالنسبة للوجبات الرئيسية ، يجد هذا الطعام مجموعات لا حصر لها مثل لفائف الدجاج مع العنب الأبيض الخالي من البذور أو شرائح سمك السلمون مع العنب الأسود. يمتزج بشكل مثالي مع جميع أنواع الجبن المعمرة ، وعند إضافته إلى السلطة ، فإنه يعطي لمسة من الأصالة التي تحظى بتقدير كبير.



فيديو: عنب او كروم طرق تكاثر و تربية من البذرة حتى الثمرة جميلة Grape حلقة167 (شهر اكتوبر 2021).