متنوع

ضخ الملوخية

ضخ الملوخية

ضخ الملوخية

Malva sylvestris ، هذا هو الاسم العلمي لـ Malva ، ينتمي إلى عائلة Malvaceae وهو نبات كثيف معمر. بالإضافة إلى كونه نباتًا مناسبًا للزينة حيث أنه يرضي العين جدًا ، فإنه يزرع لأنه يحتوي على العديد من إمكانيات العلاج بالنباتات.

أصل التسمية Malva مشتق من الكلمة اللاتينية "Mollire alvum" التي تعني "التليين" أو بالأحرى "التهدئة". وهي تأتي من آسيا وأوروبا ، وتنمو تلقائيًا في الحقول في مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​والجبل ونجدها تصل إلى ارتفاع أكثر من 1000 متر. يمكن التعرف عليه بسهولة بين النباتات أو الأعشاب الأخرى بسبب أزهاره المميزة ذات اللون البنفسجي الداكن. منذ سنوات عديدة ، تم استخدام أوراق الملوخية كعلاج للعديد من الأمراض ، بل يقال إن المزارعين كانوا يجمعونها ويوضعون على عتبات نوافذ المنازل ، عشية القديس يوحنا ، حتى تمتص "الندى" وطردت جميع شرور. استخدمه أبقراط ، في اليونان القديمة ، من أجل قدرات المطريات والملين ، التي لا تزال موجودة حتى اليوم.

الملوخية لها ساق منتصبة ، مسننة ، أوراق غامضة. تحتوي الأزهار على 5 بتلات من اللون الوردي يميل إلى اللون الأرجواني ؛ هذه الزهور تتحرك لتتبع الشمس مثل عباد الشمس. يمكن أن يتراوح ارتفاع شجرتها من 30 سم إلى متر واحد.

ما يستخدم من الملوخية هو الأزهار التي يتم جمعها في بداية الإزهار بأوراق أصغر ، ويتم تحضير الحقن والإغلاء بشكل أساسي. يجب تجفيف الأزهار مسبقًا في الظلام وفي الهواء الطلق حتى لو كان من الصعب الحفاظ عليها بشكل صحيح كما هو الحال مع التجفيف ، يتحول لون الأزهار إلى اللون الأزرق ويتغير لونها.


خصائص مفيدة من ضخ الملوخية

غالبًا ما يفترض أ ضخ الملوخية لمكافحة الأمراض التي تسببها الحمى والالتهابات ونزلات البرد وكذلك الإمساك. يعتبر الملوخية أيضًا مدر للبول ومهدئًا ، حيث يبدو أنه يمكن أن يعمل على النهايات العصبية لتسكين الألم. مفيد جدًا في تخفيف آلام الأسنان أو الخراجات أو التهاب الفم ولكنه أيضًا فعال جدًا ضد التهاب الأجزاء الحميمة من أجسامنا والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي وأخيراً لديه القدرة على تنقية الجسم من الداخل عن طريق طرد السموم.

شرب ضخ الملوخية مفيد جدا في حالة السعال لأنه فعال حقا ضد النزلات ، أو عن طريق غمس كرة قطنية في منقوع الملوخية يمكنك تطهير العين وتخفيفها وكذلك علاج التهاب الملتحمة.

إذا تم تطبيقه محليًا مع العبوات فهو مفيد جدًا أيضًا في حالة الدمامل وحب الشباب والأكزيما وجميع تهيج الجلد.

يضفي نقيع الملوخية أيضًا تأثيرًا مهدئًا ومطريًا مهمًا ، لدرجة أنه عند مزجه مع ماء الاستحمام ، سيكون منتجًا رائعًا للجمال لبشرتنا. هذا النبات ، في الواقع ، غني بالصمغ والفيتامينات A و B1 و C و E والعفص وأكثر من ذلك بكثير مما يمنحه تأثيرًا مهدئًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أزهار الملوخية على زيوت أساسية ذات تأثير مضاد للأكسدة.

كما أنه نبات يستخدم على نطاق واسع في تحضير الصابون وقطرات العين ومعاجين الأسنان. يعتبر الجذر مفيدًا جدًا لمواجهة الوخز والحفاظ على الأسنان بيضاء ومطهرة.


كيفية تحضير منقوع الملوخية

يتم الحصول على التسريب الأكثر تقليدية عن طريق أخذ نصف لتر من الماء وغليها. بمجرد أن يبدأ في الغليان ، من الضروري إضافة 20 جرامًا من الملوخية المجففة وتركه في التسريب لمدة 5 دقائق على الأقل ، في هذه المرحلة سيكون كافياً لتصفية التسريب بمنخل شبكي محكم لإزالة أوراق الملوخية وشربها ولو مرة واحدة. مبردة طوال اليوم. المهم عدم تجاوز الجرعة المأخوذة ، على الأكثر يمكنك شرب ثلاثة أكواب من التسريب في اليوم.

ستلاحظ أنه بمجرد أن تغمر أوراق الملوخية المجففة في الماء المغلي ، ستحصل على منقوع البنفسج ، بسبب اللون الأرجواني للزهور ، والذي سيختفي مع بقاء الملوخية في التسريب.

طعم الخبيزة رقيق وممتع للغاية ، لذا فإن إضافة السكر أو العسل ليست ضرورية.

إذا أردنا تسريبًا محددًا لعلاج نزلات البرد والسعال والحمى ، ما عليك سوى غمس ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق الملوخية المجففة والزهور في كوب من الماء المغلي وتركه لينقع لمدة 10 دقائق ، وبمجرد ترشيحه يصبح التسريب جاهزًا على الفور للشرب و يمكنك تناول ثلاثة أو أربعة أكواب في اليوم.

بدلاً من ذلك ، إذا كان يجب أن يكون للحقن خاصية مقاومة الإمساك ، فقط قم بغمس ملعقة صغيرة من الملوخية في 100 مل من الماء المغلي واتركه لينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل. بعد ترشيحها ، يمكن شرب التسريب ولكن ليس أكثر من كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم.

يمكن أيضًا استخدام نفس أنواع الحقن للاستخدام الخارجي ، أو لعمل الغسول أو العبوات أو الغرغرة.

للحصول على تسريب أكثر تفصيلاً ولكن أكثر فعالية ضد السعال ، يُنصح بإضافة 3 قطرات من زيت الزعتر الأساسي وملعقة كبيرة من البيكربونات إلى الداخل ، بينما لا يزال ساخنًا. مع هذا التحضير ، سيكون من الممكن إجراء عمليات التبخير وتغطية الرأس بمنشفة وأخذ نفس عميق أثناء التسريب. ستساعد هذه العملية مجرى الهواء لدينا على التخلص من النزلات.

نفس الشيء ، إذا أردنا تسريبًا أكثر فاعلية ضد الإمساك ، فسيتعين علينا إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان إلى أزهار الملوخية ، وتحضير التسريب بنفس الطريقة وشرب كوبًا كل صباح على معدة فارغة.


ضخ الملوخية: الفضول والنصائح النهائية وموانع الاستعمال

يمكن أيضًا استخدام أوراق وبراعم الملوخية الطرية في الطهي المطبوخ ولكن أيضًا نيئًا مع رذاذ الزيت والقليل من الليمون. لكن هذا ليس كل شيء ، مع الملوخية ، يمكنك تحضير الريزوتو وصلصات المعكرونة الممتازة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك تحضير عجة لذيذة من براعم الملوخية أو قلي الزهور للحصول على طبق جانبي بديل.

حتى الحساء مع الملوخية طبق مميز ولذيذ للغاية.

حتى الآن ، لم يتم العثور على أي آثار جانبية تتعلق بتناول الحقن الملوخية ، ومع ذلك فمن المستحسن عدم تجاوز الجرعات الموصى بها ، وفي حالة الشك ، يُنصح دائمًا باستشارة طبيبك. في الواقع ، نظرًا لخصائصه المفيدة للغاية ، يوصى أيضًا بالتسريب الملوخية للحوامل لمكافحة الإمساك ، ربما دائمًا ، تحت إشراف طبي. لا تُعرف حتى ردود الفعل التحسسية للملوخية ، لذلك سيكون كافيًا الانتباه إلى الجرعات المحددة.

ومع ذلك ، يفضل شراء الزهرة المجففة مباشرة من متجر الأعشاب حيث تتم معالجتها وفقًا لفترة النضج المناسبة. في الواقع ، يجب جمع الزهور والأوراق من يونيو إلى سبتمبر. حتى أولئك الذين يزرعونها لأغراض جمالية وزخرفية يجب عليهم فهم الأجزاء النشطة من النبات في نفس الفترة.

سيكون له تأثير علاجي أكبر إذا نمت النباتات في بيئات صحية وخالية من التلوث.




فيديو: طريقة عمل الملوخية. العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي (يونيو 2021).